Escorihuela Gascón - MEG

Malbec, Cabernet Sauvignon
Letnik: 2021

Je izjemno in elegantno rdeče vino iz Argentine, ki izraža iskanje popolnega ravnovesja med aromami, okusi, svežino in kompleksnostjo. Pridelujejo ga v kleti Escorihuela Gascón, pri čemer minimalno poseganje v terroir in nežna pridelava definirata njegovo vrhunsko kakovost. Grozdje za to zvrst prihaja iz skrbno izbranih leg: Malbec z aluvialnih tal bogatih s kalcijevim karbonatom iz vinograda El Cepillo v dolini Uco, Cabernet Sauvignon pa iz vinogradih v kraju San José v Tupungatu.

Vino se ponaša z značilnostmi posebne letine 2021, ki je bila hladnejša in je s počasnim ter postopnim zorenjem zagotovila grozdje z intenzivno barvo, optimalno polifenolno zrelostjo ter popolnim ravnovesjem sladkorjev in kislin.

Vinifikacija: 18-mesečno zorenje v sodih iz francoskega hrasta (80 % novih in 20 % rabljenih), čemur sledi nadaljnje plemenitenje v steklenici.

Profil okusov: V kozarcu se odpre z globoko rdečo barvo s svetlimi vijoličnimi toni, medtem ko nas na nosu očara kompleksna aroma črnega ribeza, črnih sliv, začimb in provansalskih zelišč, ki so mojstrsko prepletene z dimljenimi notami, klinčki, vanilijo in kakavom. Na okusu ponuja čudovito hrustljave sadne plasti, ki jih dopolnjujejo fini, čvrsti tanini in dobro vključen les. Znani vinski strokovnjaki ga opisujejo kot živahno, prefinjeno in sijoče vino, ki predstavlja "novo Argentino v kozarcu". 

Z 13,9 % vsebnostjo alkohola in izjemno strukturo je to vino idealno za dolgoročno staranje z vrhuncem pitja do 15 let.

''MEG pomeni eleganco. Izraža iskanje popolnega ravnovesja med aromami in okusi ter med svežino in kompleksnostjo.'' - Matías Ciciani, vinar kleti Escorihuela Gascón.