Tinto Del Pueblo Las Compuertas
25,00 €
To vino je rezultat dela bratov Durigutti pri obnovi starih vinogradov v Las Compuertas, tradicionalnem območju Argentine z bogato dediščino starih trt, ki so postopoma izginjale zaradi številnih kriz, ki so prizadele državo, pa tudi zaradi močnega pritiska nepremičninskega trga na obrobju Mendoze. Duriguttiji odkupujejo pridelek majhnih lokalnih pridelovalcev, zato je tukaj prisotnih veliko sort, Héctor Durigutti pa ocenjuje, da je 70% tega malbec. To je okusno rdeče vino z zrelimi in sočnimi okusi, napeto kislostjo in tanini ter dolgotrajnim okusom črnega sadja.
Sorta: 70% Malbec, 30% Ostale stare sorte
Posebnosti: Ročno obran, spontana fermentacija, lastne kvasovke, fermentiran v betonskih jajcih
