Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec 2021
36,80 €
100% Malbec
Alkohol: 13,7%
Staranje: 10 mesecev v francoskih hrastovih sodih
Potencial staranja: 10 let
Ta Malbec prihaja iz štirih različnih vinogradov: Las Compuertas in La Consulta, kjer so trte stare več kot 100 let in rastejo na globokih ilovnatih tleh; Vistaflores, kjer tla sestavljajo franco-argilezne usedline, prekrite z apnenčastimi skalami; ter vinograda v El Cepillu, ki je območje s skalnatimi tlemi, bogatimi s kalcijevim karbonatom in franco-peščenimi teksturami.
Letnik 2021 se je izkazal za hladnejši kot leto 2020, z več padavinami od januarja do marca, kar je povzročilo počasno in postopno zorenje grozdja. Pozne spomladanske zmrzali so prizadele pridelke belih sort po vsej provinci, z manjšo intenzivnostjo v rdečih sortah. V smislu kakovosti in zdravja so bili pridelki izjemni, z visoko koncentracijo barve in ustrezno fenolno zrelostjo v rdečih sortah; dober sladkor in kislost sta to letino naredila edinstveno in nepozabno.
Opis vina:
- Barva: Koncentrirana in svetla vijolično-rdeča barva z vijoličnimi odtenki.
- Aroma: Arome zrelih rdečih sadežev, kot so slive, češnje in borovnice, skupaj s svežimi vijolicami in divjimi jagodami, ki se prepletajo z zemeljskimi, dimnimi toni in pridihom začimb.
- Okus: Širok in sočen okus z sladko in sadno noto. Sveže in okusno. Mladi in žametni tanini v ravnovesju z dolgotrajnim, vztrajnim in intenzivnim sadnim zaključkom.
