El Esteco Old Vines Torrontés 2023

Old Vines Torrontés 2023
 iz kleti El Esteco prihaja iz visokogorskih vinogradov doline Calchaquí (1.800 m n. v.) na severu Argentine, kar mu daje izrazito svežino in aromatično kompleksnost. Na jeziku je sveže, živahno in elegantno. Sorta Torrontés je značilna za Argentino in redkost v svetu. To vino je pridelano iz starih trt (1945), ki dajejo nižji pridelek, a večjo koncentracijo arom. Fermentacija poteka v inox posodah za ohranitev sadnosti. Idealno za postrežbo pri 8–10 °C, brez dekantiranja. Najbolje se poda k azijski hrani, morskim jedem ali začinjenim jedem. Ima srednje telo, izrazito kislino in nizko vsebnost taninov. Potencial staranja je 2–3 leta.