Durigutti - Las Compuertas Blanco Finca 2022

Durigutti Las Compuertas Blanco de Finca 2022
je eleganten, srednje telesen eksperimentalni bivarietal. Vino vsebuje 90 % Marsanne in 10 % Semillón iz ekološko pridelanih trt na Finca Victoria pri 1 050 m. Zorjeno je 12 mesecev v cementnih jajcih, kar ohranja čisto terroirsko noterico, brez hrastovih vplivov. V kleti so uporabljali hladno maceracijo in spontano fermentacijo z domačimi kvasovkami. Na nosu prevladujejo limona, hruška in cvetlični toni, z diskretno začimbno noto ingverja. V ustih je suho, z rahlo kremasto teksturo, ki izvira iz zorenja na drožeh. Kislina je dobro uravnotežena in osvežilna, kar daje vinu prijeten živahen značaj.